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  想提高炸物的质量

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  コストカットしたい

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  揚げ時間短縮したい

通过一个开关即可立即启动，DENBA技术带来的新系统
电子微振动可以将热量均匀传递到炸物内部。

食材：冷藏炸鸡块、冷藏猪排、冷冻白身鱼排

温度：有DENBA 170℃ 无DENBA 175℃

炸制时间：3分钟至4分钟

相比于无DENBA，有DENBA的温度低5℃，但核心温度不变，同时达到最高温度的时间也比有DENBA更快。

• 大昌集团：名代富士荞麦面馆

  

  

  ① 减少废弃损失。

  ② 改善油耗。

  ③ 炸出来的食物更加酥脆健康。

• MEGA东京堂堂様（全国约120家店铺采用）

  

  

  能够在比正常更低的温度下油炸，可望大幅减少油的恶化，从而大幅减少使用量。

  年节省率 25%。

• 美食工房科帕様

  

  

  油耗良好，即使外带招牌牛肉可乐饼，口感依然酥脆，受到顾客好评。

• 肉之熊様

  

  

  得到美食工房科帕代表的推荐，引入了DENBA炸锅。

• 和风餐厅森林様（2槽式）

  

  

  经过几天的演示安装，感受到油炸的好处，感受到油的保持优势，达成交易。

• 静冈县立大学様（2槽式）

  

  

  经过几天的演示安装，感受到油炸的好处，感受到油的保持优势，达成交易。

• 碧夫特基屋 东様（1槽式）系列店2店同时引入

  

  

  在演示其他公司设备后，试用了DENBA。

  感受到油炸效果提升和油耗的优势，进行了引入。正在考虑在炸锅上推出新菜单！

• 昭和45年创业的人气豆腐店 三河屋様

  

  

  在使用每天烹饪受欢迎的生炸之前，使用容量为40升的DENBA，每次需上升160个油炸品并更换全部油。

  使用DENBA后，无需更换油直到220个油炸品，温度设定从180℃降至175℃，即使降温，炸出的效果和油耗都很好！

• 电缆长度有多少？

  基础款为1.5m和 2.0m。另外还有2.5m、3.5m，请在订货前确认。

• 电缆长度耐热温度是多少？

  260℃，因为它是由聚四氟乙烯材料制成的。

• 主机组应该放置在哪里？有什么限制吗？

  请避免将机组放在高温区域附近。建议远离炸锅油箱至少有1米的距离。

• DENBA效果在使用几年后会下降吗？

  不会下降。但是，建议进行定期清洗。

• 一套机组所能容纳的最大油罐容量是多少？

  最大40升

• 可以用普通食用油以外的油吗

  可以使用（有些商店使用100%的猪油）。

• 打开电源后需要等多久才能使用？

  在打开电源后，可以立即使用。

• 店铺关门后， DE N B A Fl y e r可以一直开着吗？

  只要油箱内有油，建议保持通电。功耗1W。

• 它可以和桌面炸锅一起用吗？

  如果是 8L 或更小的小油炸锅，可能无法安装，因此请联系公司负责人。

• 是否在无法使用DENBA Flyer的情况？

  DENBA炸锅不能与连续油炸机 /输送油炸机，不能用于 8L 或更小的油炸锅。

• 应该做清洁？

  把排泄板固定在底网上，用海绵擦洗，或者你可以使用洗碗机。

• 使用油炸网（常用于煎土豆）时应采取什么预防措施？ 如果经常用于烹饪土豆薯条，请注意一起使用时的注意事项。

  请确保排放板的不锈钢部分不接触到油炸网。

• 可以用于没有底网的油炸锅吗？

  不可以。

• 如果电缆坏了，该怎么办？

  收费更换。

• 排放板的位置有规定吗？

  排放板可安装在油箱后壁或在通畅区域的两侧。

• 如果排放板变脏，能否更换它？

  收费更换。

• 对周围的烹饪设备有影响吗？

  没有影响。